PRESSESPIEGEL
Beitrag von Dr. Marlis Bach
KRAFTSTOFF FÜRS HERZ
Pulsar 06/99

Am Anfang standen Versuche innovativer US-Forscher bei der Behandlung von Patienten mit schwerer Herzmuskelschwäche: Sie ergänzten deren übliche Digitalis-Behandlung durch das Co-Enzym Q10. Der Erfolg gab ihnen recht: 70% der Patienten mit einer prognostizierten Lebenserwartung von nur wenigen Tagen lebten noch ein Jahr, nach zwei Jahren waren es immer noch 60%. Die Einnahme von täglich 100 mg Co-Enzym Q10 rettete diesen Schwerkranken das Leben. Damit wurde erst das ganze Potential dieses Wirkstoffs erkannt.

Entdeckt wurde das Co-Enzym Q10 bereits 1957 vom Texaner Dr. Karl Folkers. Im Jahr 1978 erhielt Prof. Dr. Peter Mitchell den Nobelpreis für die Aufklärung der Wirkungsweise des Q10s. Mittlerweile sind sich die Wissenschaftler einig, daß Q10 lästige Alterserscheinungen lindert, den Bluthochdruck senkt und die Herzfunktion stärkt. Bei Angina pectoris konnten durch Q10-Präparate starke Verbesserungen des Krankheitsbildes erzielt werden. Q10 vermindert die Gefahr eines Infarktrisikos.

Das Co-Enzym Q10 läßt sich nicht eindeutig einer bestimmten Lebensmittel-gruppe zuordnen. Viele bezeichnen es als Vitamin, was allerdings der klassischen Definition eines Vitamins nicht entspricht. Denn Vitamine sind essentielle Stoffe, die dem Körper mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Das Q10 wird jedoch zum Teil vom Körper selbst produziert. Ein Mangel an Co-Enzym Q10 von mindestens 25% macht sich dadurch bemerkbar, daß viele Körperfunktionen gestört sind. Beispiele dafür sind Bluthochdruck, Herzschwäche und Herzinfarkt. Bei einem krassen Q10-Mangel von über 75% ist sogar das Leben ernsthaft bedroht.

Ein Co-Enzym beschleunigt gemeinsam mit einem Enzym diverse biochemische Reaktionen. Zu lokalisieren ist das Q10 in den Mitochondrien jeder Körperzelle. Dort passiert die Zellatmung, welche die Energie für die Durchführung verschiedener Körperfunktionen liefert. Die Zellatmung setzt sich aus komplexen, biochemischen Reaktionen zusammen. Mit Hilfe des Q10s wird Energie in Form von ATP (Adenosintriphosphat) gewonnen. Aus einem Molekül Glucose entstehen durch die Zellatmung (Glycolyse, Citratzyklus und oxidative Phosphorylierung) 36 Moleküle ATP. Das Q10 ist der wichtigste Energielieferant im Zellstoffwechsel und dient der Umsetzung von Kohlenhydraten, dem Fett-Eiweißstoffwechsel, weiters auch z.B. der Aktivierung von Aminosäuren und Fettsäuren und einiger mehr. Da das Q10 für so viele biochemische Reaktionen benötigt wird, ist es logisch, daß ein Mangel schwerwiegende Folgen hat.

Die Co-Enzyme Q (Q1 bis Q10) gehören in die Gruppe der Ubichinone, das sind Verbindungen, die "überall vorkommen" (ubiquitär). Jede atmende Zelle muß mit irgendeinem Co-Enzym Q in Kontakt gekommen sein. Die Zahl nach dem Q bedeutet, wie oft sich das Isoprenmolekül im Seitenstrang der gesamten Verbindung wiederholt. Der Mensch, das höchstentwickelte Lebewesen, braucht das Q10 (= 10 Isoprene direkt hintereinander angeordnet) für die Zellatmung. Niedrigere Lebewesen kommen mit kurzkettiger Ubichinonen zurecht.

Q10 IN DER NAHRUNG

Der Hauptlieferant von Q10 ist das Rindfleisch. Die Lebensmittel Huhn, Schaf, Fisch und Ei enthalten ebenso hohe Mengen Q10. In der tierischen Nahrung finden sich die höchsten Q10-Gehalte in Herz, Leber und Muskel.Unter den pflanzlichen Lebensmitteln sind Pflanzenöle die Q10-reichsten, denn das Co-Enzym Q10 ist fettlöslich. Wenn das Lebensmittel am Teller ist, kann bereits ein hoher Q10-Verlust aufgetreten sein.

Was zerstört das Q10?

* Künstliche Reifung mit Hilfe des Gases Ethylen
* Lange Lagerzeiten
* Kochen: besonders beim Kochen des Gemüses geht viel Q10 verloren.

Der Mensch kann in gewissem Ausmaß Q10 in der Lebe selbst herstellen. Als Ausgangs
stoff werden niedere Qs verwendet, die in Pflanzen, Pilzen, Hefen und Bakterien vorhanden sind.

Warum Q10 Mangel?

Ab einem Alter von 40 Jahren läßt die Q10-Produktion in der Leber nach. Bei einem Durchschnittsmensch wird dann in Herz, Leber und Muskel weniger Q10 festgestellt. Warum der Körper im Alter weniger Q10 produziert, obwohl gerade dann ein Antriebsmotor für die Zellen wichtig wäre, konnte bislang noch nicht erforscht werden. je weniger Q10 mit der Nahrung aufgenommen wird, desto gravierender macht sich der Q10-Mangel bemerkbar. Die Abnahme der Q10 Produktion scheint ein Bestandteil des herkömmlichen Alterungsprozesses zu sein. Um die damit verbundenen Altersbeschwerden zu lindern, soll man bewußt einen gesunden Lebensstil pflegen.

Für eine aktive Gesundheitsvorsorge empfiehlt es sich, beispielsweise das Co-Enzym Q10 als Nahrungsergänzung zu sich zu nehmen. Ferner kann man auch durch regelmäßiges Dauertraining, wie Joggen, den Q10-Spiegel im Herz anheben.In beiden Fällen, beim leichten Sport und bei der Nahrungsergänzung, erhöht sich der Q10-Gehalt nur während der Maßnahme.Setzt man die Nahrungsergänzung mit Q10 ab oder gibt die sportlichen Aktivitäten auf, sinkt der Q10-Gehalt wieder auf den Pegel vor dieser Maßnahme ab.

WIE WIRKT DIE NAHRUNGSERGÄNZUNG VON Q10?

Am deutlichsten reagieren Menschen mit Herzbeschwerden, Bluthochdruck oder Leberstörung auf die vermehrte Q10-Zufuhr. Denn diese Krankheitserscheinungen werden speziell durch das Q10 gelindert. Ein durchschnittlich gesunder Mensch wird eine Steigerung der Lebenskraft erfahren, wenn er aufmerksam und sensibel genug ist, die Auswirkungen des Q10 zu erkennen. Viele berichten von einer erhöhten Streßtoleranz, sie gelangen nicht mehr so schnell außer Atem oder sie stehen insgesamt aktiver im Leben. Die verwendete Dosis spielt natürlich auch eine Rolle. Wissenschaftler empfehlen für gesunde Menschen eine Nahrungsergänzung von 10-30 mg Q10 pro Tag. Patienten, besonders Herzkranke, sollen 100mg Q10 pro Tag zusätzlich zur herkömmlichen Nahrung zu sich nehmen.

QUALITÄT VON Q10:

Es gibt leider große Qualitätsunterschiede unter den erhältichen Q10-Präparaten. Von vielen Herstellern wird das Q10 aus Rinderherzen isoliert und ist somit für den Vegetarier nicht geeignet. Neuerdings wird das Q 10 aus Tabakpflanzen gewonnen. Besonders bewährt hat sich das Q10 der Fa. Bluegreen, welches rein vegetarisch hergestellt wird, und durch die Zugabe der Bluegreen Alge anstelle von künstlichen Zusatzstoffen, wie synthetischem Vitamin E, sehr hochwertig ist. Hingegen verkaufen manche Firmen ein minderwertig gewordenes Q10. Das Q10 kann nämlich nach der Herstellung durch Oxidationsprozesse, wie z.B. im Lebensmittel, inaktiviert werden.Wenn man auf Nummer sicher gehen möchte, sollte man das Q10 von einer Firma mit einem bekannten Markennamen beziehen. Bei Personen, die keine Wirkung des Q10 spüren, könnte die Ursache dafür in einer schlechten Qualität des Produktes liegen. Nur wenn das Q10 aktiv ist, kann es dem Menschen als Jungbrunnen dienen.

Zur Autorin: Dr. Marlis Bach ist Lebensmittelchemikerin.